一、基本設(shè)計參數(shù)的選擇
根據(jù)我國目前實際情況和現(xiàn)有生產(chǎn)水平,對年產(chǎn)3000頭肉豬生產(chǎn)線實行工廠化生產(chǎn)管理方式,采用先進飼養(yǎng)工藝和技術(shù),其設(shè)計的生產(chǎn)性能參數(shù)選擇為:
平均每頭母豬年生產(chǎn)2.2窩,提供19.8頭肉豬,母豬利用期為三年。肉豬平均日增重700克以上,達90—100公斤體重的日齡為168天左右(24周)。肉豬屠宰率75%,胴體瘦肉率65%。
豬群存欄:1511頭
基礎(chǔ)母豬:165頭
其中:空懷 11頭
妊娠 128頭
哺乳 35頭
公豬 2頭
后備母豬 17頭
后備公豬 2頭
整個生長期的成活率大于87%
二、生產(chǎn)工藝程序
本方案的肉豬生產(chǎn)程序是以“周”為計算單位,工廠化流水生產(chǎn)作業(yè)程序性生產(chǎn)方式,全過程分為四個生產(chǎn)環(huán)節(jié)。按下列工藝流程圖示進行。
待產(chǎn)母豬階段。在配種舍內(nèi)飼養(yǎng)空懷、后備、斷奶母豬及公豬進行配種。每周參加配種的母豬8.5頭,保證每周能有7頭母豬分娩。妊娠母豬放在妊娠母豬舍內(nèi)飼養(yǎng),在待產(chǎn)前轉(zhuǎn)入產(chǎn)房。
母豬產(chǎn)仔階段。母豬按預(yù)產(chǎn)期進產(chǎn)仔舍產(chǎn)仔,在產(chǎn)仔舍內(nèi)4周,仔豬平均4周斷奶。如果有特殊情況,可將仔豬進行合并,這樣不負擔(dān)哺乳的母豬轉(zhuǎn)回配種舍等待配種。
仔豬培育階段。斷奶后仔豬進入仔豬培育舍培育至9周齡轉(zhuǎn)群,仔豬在育仔舍5周。
中豬飼養(yǎng)階段。9周齡仔豬由育仔舍轉(zhuǎn)入到中豬舍飼養(yǎng)7周(16周齡)預(yù)計體重可達50公斤左右。
大豬飼養(yǎng)階段。將50公斤左右的豬群轉(zhuǎn)入大豬舍飼養(yǎng)至24周齡,體重達90—100公斤出欄上市。一般每周可出欄100頭豬左右。
三、豬場布局
根據(jù)實際情況因地制宜并在利用充分利用地形的基礎(chǔ)上進行豬舍布局。豬場生產(chǎn)程序分空懷母豬、配種、妊娠;分娩哺乳;斷奶仔豬培育;肉豬飼養(yǎng)四個階段。
各區(qū)域配有專門化豬舍和設(shè)備。豬舍力求緊湊合理,互不干擾,便于豬群周轉(zhuǎn),嚴格做到各生產(chǎn)單元全進全出,各舍的大小以及規(guī)格布局,按設(shè)計要求系統(tǒng)安排,形成穩(wěn)定的生產(chǎn)流水線。豬場除各生產(chǎn)環(huán)節(jié)的豬舍和設(shè)備外,還需外圍的配套條件,包括種豬來源、飼料來源,全年約需全價配合飼料600噸,以及供水設(shè)施、排污設(shè)施、辦公、宿舍、交通運輸、防疫消毒等生產(chǎn)和附屬設(shè)施 四、豬舍設(shè)計
1、配種妊娠舍
生產(chǎn)線有165頭母豬。空懷、后備、配種母豬在配種舍內(nèi)飼養(yǎng),妊娠母豬在妊娠舍內(nèi)飼養(yǎng)。
配種舍內(nèi)設(shè)配種欄,一個配種欄內(nèi)養(yǎng)1頭公豬,設(shè)在4個單體欄之后,共設(shè)7個配種欄。配種后的母豬在單體欄飼養(yǎng),觀察4周,確認妊娠后轉(zhuǎn)妊娠舍飼養(yǎng),對未妊娠或返情的母豬送回到配種欄內(nèi)接受第二情期配種。對連續(xù)兩個情期均配不上的母豬建議淘汰處理,用后備母豬增補。單體欄成60厘米夾道,兩側(cè)隔欄用直徑33毫米鋼管組成,高90厘米,限制母豬飼養(yǎng),豬欄前設(shè)食槽,后部有40厘米寬的橫走向漏縫地板,下有糞溝,便于飼養(yǎng)管理,圍欄長2.2-2.5米,每頭豬實占面積1.3平方米。共設(shè)單體欄32個。
妊娠母豬欄6頭母豬一圈,小群飼養(yǎng)可有一定活動空間,每頭妊娠母豬占地面積1.5平方米,欄前設(shè)貫通食槽,每頭豬占槽0.5米,橫欄兩側(cè)各設(shè)一個飲水器,豬床后部設(shè)有40厘米寬的漏縫地板,下設(shè)排污溝。妊娠16周的母豬轉(zhuǎn)入產(chǎn)仔舍準(zhǔn)備產(chǎn)仔。
2、產(chǎn)仔舍設(shè)計
即將產(chǎn)仔的母豬轉(zhuǎn)入產(chǎn)仔設(shè),產(chǎn)仔舍共設(shè)六間,分為六個單元,每個單元內(nèi)設(shè)7個產(chǎn)床,共為42個產(chǎn)仔床。
產(chǎn)仔舍是全廠投資最高,設(shè)備最佳,保溫和通風(fēng)換氣最好的豬舍,舍內(nèi)應(yīng)設(shè)有保溫性能良好并能排濕的頂棚,應(yīng)有排風(fēng)裝置。母豬產(chǎn)仔圍欄2.1*1.7米,實用面積為3.5平方米,四周圍欄高0.5米,圍墻用鐵皮板式物相隔,并緊靠床面,不用棚欄,以防仔豬相互接觸。產(chǎn)仔欄內(nèi)設(shè)有鋼管拼裝成的分娩護仔欄,欄寬 0.6米,呈長方形,以限制母豬的活動范圍,防止踏壓仔豬,便于哺乳,欄前有食槽、飲水器供母豬采食和飲水,欄的兩側(cè)為仔豬活動區(qū),一側(cè)放有仔豬保溫箱和仔豬補料槽,箱上設(shè)有采暖用燈泡或紅外線加熱器,箱的一側(cè)有仔豬出入口,便于仔豬出入活動。母豬舍內(nèi)溫度要求在16-22℃之間,最適哺乳母豬的采食與泌乳,仔豬保溫箱是為仔豬前期創(chuàng)造小氣候用的,仔豬出生后的第一周要求環(huán)境溫度在30—32℃,隨著仔豬日齡的增長,根據(jù)舍內(nèi)外環(huán)境氣溫的變化,可逐漸撤掉保溫箱以擴大仔豬的活動范圍。
3、斷奶仔豬舍的設(shè)計
仔豬斷奶后從產(chǎn)仔舍進入仔豬培育舍,飼養(yǎng)5周(達9周齡)。仔豬培育舍共建6件(6個單元),培育舍應(yīng)吊頂棚,要達到保溫、通風(fēng)、排濕的目的。仔豬培育舍內(nèi)每單元設(shè)有7個仔豬飼養(yǎng)高床,所謂高床即為高臺平欄,長2.2米,寬1.25米,為2.75平方米,斷奶仔豬原則上原窩轉(zhuǎn)入,每頭仔豬占 0.25—0.3平方米。床為三角鐵支架,四周有60厘米高的棚欄隔墻,床底全為縫隙地板,縫隙地板用8—9#盤條焊接組成,盤條間隙為1厘米,床面另設(shè)一活動木板(1.2*0.6米)在仔豬上床前幾天使用,以減少豬應(yīng)激變化。仔豬高床的高度與產(chǎn)床一致,便于仔豬周轉(zhuǎn)。舍內(nèi)溫度為16—25℃,相對濕度在60—70%。仔豬在育仔舍內(nèi)達9周齡時轉(zhuǎn)入中大豬舍喂養(yǎng)。4、中大豬舍設(shè)計
仔豬9周齡時進入中大豬舍飼養(yǎng),一般情況下再養(yǎng)15周達24周時,體重90公斤以上時上市。中大豬舍保溫設(shè)施要好,不設(shè)供暖。夏季注意通風(fēng),散熱性能好,設(shè)15-30個,舍內(nèi)小圈飼養(yǎng),每圈18頭左右。圈長7.8米,寬 2.2米,欄高1米,每圈實用面積17平方米,每頭肉豬占用0.85平方米,圈舍后部設(shè)有40厘米寬的縫隙地板,下設(shè)排糞溝,圈內(nèi)設(shè)食槽和飲水器,供豬自由采食和飲水。所有豬舍的水泥地面一律要求用高標(biāo)號水泥,地面要求光平結(jié)實,為防止床面積水和豬只滑跌,要求地面向糞溝方向微斜,并在光滑的地面上以細溝作菱形切塊,以達排水和防滑的目的。
5、舍內(nèi)水、電、暖的配置
豬舍內(nèi)明管鋪設(shè)自來水管道,除單體欄母豬利用食槽飲水外,其余豬舍均設(shè)自動飲水器,以不間斷供水,保證豬群飲用。如有條件,可在育仔舍和中豬舍安裝補藥水箱。自動飲水器為鴨咀式,飲水器安裝高度為哺乳仔豬15厘米,斷奶仔豬25厘米,中豬40厘米,大豬60厘米,基礎(chǔ)公、母豬65厘米。飲水器安裝在縫隙地板上方,以防漏水潮濕。
豬舍的電線要明鋪,零、火線平行分走,注意防潮、防火,產(chǎn)仔欄上要安裝插座,一切電器設(shè)備要防止豬能碰到。
暖氣安裝要求冬季產(chǎn)仔舍、育仔舍環(huán)境溫度應(yīng)在16—20℃,其它豬舍應(yīng)在10℃以上。
6、污水處理
污水處理應(yīng)按當(dāng)?shù)丨h(huán)保要求進行。全廠污水以排泄通暢為原則。設(shè)三級沉淀過濾.
五、豬場預(yù)算
基建
根據(jù)當(dāng)?shù)貙嶋H情況,結(jié)合規(guī);i場的設(shè)計要求,制定豬場的基建預(yù)算投資。包括房屋建設(shè)、水、暖、電的預(yù)算。
設(shè)備
配種舍豬欄 24000元
妊娠母豬舍豬欄 16000元
產(chǎn)房豬欄 44000元
育仔舍豬欄28800元
中大豬舍 15個豬欄*1000元/個=15000元
豬舍設(shè)備投資合計: 127,800元
養(yǎng)豬生產(chǎn)預(yù)算
1、種豬投入: 165頭*2000元+20頭*2200元=374000元
飼料投入:490000
2、醫(yī)藥投入:1500頭*15元/頭*=22500元
3、固定資產(chǎn)投入:20000元
4、直接人工:90000元
管理人員:1500元/月*12=18000元;
其他人員:8000元/月*9人=72000元
5、低值易耗品:50000元
6、運輸費用:500元/月*12=6000元
7、其他管理費用:20000元
產(chǎn)出:300頭*630元/頭=189000元(預(yù)計當(dāng)年出欄300頭)
第一年合計生產(chǎn)預(yù)算 1,200,300元-189000元=1,011,300元
1 配種舍平面
1、每個公豬欄對應(yīng)四個母豬單體欄,單體欄內(nèi)是剛斷奶的母豬及配種1—3周的母豬。到配種后第四周,利用妊娠診斷儀診斷母豬是否懷孕,懷孕的母豬轉(zhuǎn)到妊娠母豬舍飼養(yǎng),沒有懷孕的母豬留在配種舍等待下次配種。 2、165頭母豬豬場至少需要2頭試情公豬,因此設(shè)計8個配種欄。
3、后備母豬、空懷母豬放在大欄內(nèi)飼喂。
4、走廊的寬度是0.9m。單體欄標(biāo)準(zhǔn)是2.1m×0.6m×0.9m,配種欄及大欄的標(biāo)準(zhǔn)是2.5m×2.5m。
二 妊娠母豬舍平面
1、妊娠母豬舍共20個豬欄,每個豬欄可裝5—6頭懷孕母豬,豬欄標(biāo)準(zhǔn) 2.5×3.6m2 。
2、如果豬場有條件,可在妊娠豬欄外建運動場,對母豬的健康有益。
3、母豬在妊娠舍12周時間,當(dāng)懷孕50、90日齡時,需要做兩次妊娠檢查,以
確保每頭母豬都能正常分娩。
4、豬欄成本預(yù)算 20欄×1000元/欄=20,000元。
1、采用全進全出式生產(chǎn),母豬在產(chǎn)房5周。
2、哺乳仔豬28日齡斷奶,因此設(shè)計6間產(chǎn)房,全部為封閉式,每間產(chǎn)房有7個產(chǎn)床
3、產(chǎn)床規(guī)格 2.1m×1.7m 欄高0.5m
4、圖右上方是母豬消毒區(qū),每頭都要經(jīng)過清洗消毒后才可進入產(chǎn)房。
斷奶仔豬舍
1、采用全進全出式生產(chǎn),育仔時間5周,6間單元。
2、與產(chǎn)房對應(yīng),每間為封閉房舍,內(nèi)有7個育仔床。
3、育仔床規(guī)格:2.2m×1.25m高床
注:
1、豬場選址應(yīng)遠離住宅區(qū),便于防疫,同時避免周圍用戶受糞便氣味影響。
2、豬場規(guī)劃時,生產(chǎn)、生活區(qū)一定要分開,便于豬場防疫及管理。生產(chǎn)區(qū)應(yīng)建在上風(fēng)口,不受生活區(qū)的影響。
3、生產(chǎn)區(qū)各生產(chǎn)車間要有走廊連接,便于豬場豬群周轉(zhuǎn),同時生產(chǎn)人員可以同外界隔開,達到真正意義的全封閉生產(chǎn)。
4、分為上、中、下三層結(jié)構(gòu),上層為水電通道,中層行走及轉(zhuǎn)群,下層是主糞溝。
5、每個豬舍的糞便都沖入到主糞溝,然后流到化糞池中。這種設(shè)計的缺陷是糞便會沉淀在糞溝中,過一段時間后需要清理糞溝,否則豬舍的空氣環(huán)境會受很大的影響,不利于豬只的生活。如果有勞動力,可以讓飼養(yǎng)員把豬舍中的糞鏟出圈外,而不把它沖入糞溝內(nèi),這樣對豬舍的環(huán)境比較有利。